Ein Podcast von Weil das Image des Zuckers in den letzten Jahren arg gelitten hat werden Zuckeralternativen immer beliebter. Das Süßungsmittel Stevia kommt beispielsweise ganz ohne Kalorien aus Agavendicksaft als unraffiniertes Naturprodukt liefert zumindest eine gewisse Menge an Spurenelementen und Mineralstoffen. Auch weil viele dieser Zucker-Ersatzprodukte aus fernen Regionen wie Mittelamerika oder Südostasien importiert werden und daher oft keine gute Ökobilanz haben. Source: https://www.artikelschreiber.com/.