Während der Gesamtumsatz in dem Segment preislich und strategisch bedingte Rückgänge verzeichnete konnte der Umsatz in dem wesentlichen hochspezialisierten Sortiment der milchbasierten Spezialpulver und anwendungsspezifischen Ingredients um 1% gesteigert werden. Hiermit sichert die Molkerei die Belieferung der Kunden und Konsumenten mit hochqualitativen Lebensmitteln und leistet ergänzend einen wertvollen Beitrag zum Schutz und Erhalt der einzigartigen Kulturlandschaft des Schwarzwaldes mit den typischen Schwarzwaldhöfen. Seit über 80 Jahren liefern die Bauern der Region meist familiär geführte Höfe mit durchschnittlich 30 Kühen ihre Milch an die zwei Standorte Freiburg und Offenburg. Source: https://www.artikelschreiber.com/.