Auch optisch präsentiert sich Ziegenkäse aus Frankreich in vielen Gewändern – als Rolle in Pyramidenform als Kegel als kleiner Laib mit Edelpilzrinde oder mit Pflanzenkohle bestäubt uvm. Einige Tipps möchte ich euch aber trotzdem noch mitgeben damit eure Käseplatte nicht nur ein Hingucker sondern ein ganz besonderer Genussmoment wird: Französischer Ziegenkäse muss Zimmertemperatur haben um sein volles Aroma entfalten zu können. Chabichou du Poitou AOP Seinen dezenten leicht säuerlichen Geschmack genießt man am besten mit einem hellen Baguette und einem Glas Wein aus dem Haut-Poitou. Source: https://www.artikelschreiber.com/.