Die Bitterkeit dieser Spirituosen entsteht aufgrund der Zugabe verschiedener Zutaten darunter Chinin Enzian Bitterorange Rhabarber oder auch Artischocke. Diese werden entweder destilliert um ätherische Öle zu gewinnen oder in Neutralalkohol mazeriert. Die genauen Rezepte werden wie bei allen aromatisierten Spirituosen und Liköre jedoch meist geheim gehalten. Source: https://www.artikelschreiber.com/.