Nicht zuletzt denkt der Feinschmecker bei der Erwähnung der französischen Küche natürlich an köstliches Gebäck – Und damit sind nicht nur die Klassiker Baguette und Croissant gemeint sondern auch süße und salzige Soufflés Pain au Chocolat saftige Madeleines und zart nach Mandeln schmeckende Macarons die jeder gerne zum Kaffee oder als Dessert vernaschen möchte. Mit echter Vanille Orangenschale Zitrone oder Zimt aromatisiert zergeht einem die leichte Creme geradezu auf der Zunge – und bildet einen herrlich leckeren Kontrast zu ihrer knusprigen Oberfläche die aus flambiertem und auf diese Weise karamellisiertem Zucker besteht. „Cuisses de grenouille“ werden meist paniert in viel Butter gebraten und mit einer ordentlichen Menge Petersilie gewürzt – eine einfache und leichte Mahlzeit die überraschend fein und knusprig schmeckt und wunderbar zu einem Gläschen Rosé passt. Source: https://www.artikelschreiber.com/.