Ernährung - treiben Sie es bunt - dann ernähren Sie sich gesund

Zusammenfassung: B. in: Tomaten Erdbeeren Johannisbeeren Aprikosen Ananas Paprika Grünkohl Mangold Brokkoli Möhren Orangen Kürbis Saponine binden Cholesterin und Gallensäure, schützen vor Darmkrebs, stärken das Immunsystem, reichlich davon liefern: Spargel Rote Beete Karotten Erbsen Spinat grüner Spargel getrockneten und gekeimten Bohnen Polyphenole und Flavonoide kommen in fast allen Obst- und Gemüsearten und Kräutern vor. Rote, blaue und violette Färbung bringen die Anthocyane.Polyphenole und Flavonoide sind sozusagen das Highlight der sekundären Pflanzenstoffe, ihr Wirkspektrum ist besonders groß: Sie sollen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen, wirken entzündungshemmend, können Krankheitskeime abtöten, und die Blutgerinnung regulieren. Reichlich zu finden sind u. a. in: Pfirsiche Mangos Orangen Radieschen Himbeeren Erdbeeren Kirschen Birnen Aprikosen Äpfel Mirabellen Erbsen Grünkohl Brokkoli Blattsalat Auberginen Rotkohl Trauben Heidelbeeren

Wer kennt es nicht? Man sitzt gemütlich vor dem Fernseher und versinkt in seinen Gedanken, als plötzlich eine Werbung läuft und man sich fragt, woher man diesen plötzlichen Wunsch nach einem neuen Auto hat. Oder man scrollet durch Instagram und sieht einen Influencer, der das neueste Produkt preist und man sich schon fast gezwungen fühlt, es zu kaufen. Doch wie kann man der Beeinflussung durch Werbung entkommen? Zunächst einmal ist es wichtig zu verstehen, dass Werbung immer darauf abzielt, den Konsumenten zu beeinflussen. Ob im TV, auf Plakaten oder auf Social Media – überall werden wir mit Werbung bombardiert. Doch nicht alle Werbungen sind gleichwertig und vor allem nicht alle sind gut für uns. Ein erster Schritt zur Entkommen von ungewollter Beeinflussung ist daher eine bewusste Auswahl der Medien, die wir konsumieren. So können wir uns beispielsweise entscheiden, keine Zeitschriften mehr zu lesen oder bestimmte TV-Sender zu meiden, die besonders viel Werbung schalten. Ein weiterer wichtiger Punkt ist das Hinterfragen von Werbebotschaften. Oftmals werden wir von Slogans wie "Jetzt zuschlagen!" oder "Nur für kurze Zeit verfügbar!" geködert und verlieren dabei aus den Augen, ob wir das beworbene Produkt tatsächlich brauchen oder ob es nur ein Impulskauf ist. Auch das Bewusstsein darüber, welche Taktiken die Werbeindustrie einsetzt um uns zu beeinflussen kann helfen. Ein Beispiel: Viele Lebensmittelhersteller setzen auf eine vermeintlich gesunde Verpackung, obwohl das Produkt selbst gar nicht so gesund ist. Um sich also von ungewollter Beeinflussung durch Werbung zu befreien, ist es wichtig, bewusst zu konsumieren und Werbebotschaften kritisch zu hinterfragen. So kann man sich sicher sein, dass man nur die Produkte kauft, die man wirklich braucht – und nicht nur das Gefühl hat, sie haben zu müssen. Natürlich gibt es auch zahlreiche Hilfsmittel, um der Beeinflussung durch Werbung zu entkommen. Eine Möglichkeit sind Werbeblocker im Internetbrowser oder Apps wie "AdBlock", die unerwünschte Werbung auf dem Smartphone blockieren können. Egal welchen Weg man wählt – wichtig ist immer, dass man sich bewusst macht, welche Auswirkungen Werbung auf uns hat und wie man ihr am besten entkommt. In diesem Sinne: Stay strong gegenüber der Beeinflussung durch Werbung!

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