Richtig gut: Es gibt immer eine Veggie-Alternative wie zum Beispiel das vegetarische Tatar aus Zucchini getrockneten Tomaten und Avocado-Creme oder die gratinierte Aubergine mit Blumenkohl-Creme. Auch die Beilagen lassen sich von Fleischfans und Vegetarier*innen teilen: Kartoffel-Trüffel-Püree Pommes oder confierte Kirschtomaten. Die Preise sind wie man es aus der Ecke erwartet ein wenig gehobener für einen besonderen Anlass aber definitiv angemessen. Source: https://www.artikelschreiber.com/.