Etwa wenn sich Kokosmilch Mangopüree und griechischer Joghurt zu einem cremigen Frühstücks-Lassi zusammentun oder beim Bun Maska Pudding das Prinzip des englischen Bread-and-Butter-Puddiungs auf indische Art mit Charolisamen interpretiert wird. Besonders positiv sind die einleitenden Texte zu allen Rezepten zu erwähnen die deren Hintergrund erklären. Das Fazit Eine sehr gelungene Mischung aus authentisch-indischer Küche und wohltuenden Comfort-Food-Gerichten die Europa und Indien miteinander verbinden. Source: https://www.artikelschreiber.com/.