Caffe Cagliari wurde 1909 von Ambrogio Cagliari gegründet als er nach vielen Jahre aus Brasilien zurück kam und das erste Geschäft in Modena für Kaffeerösterei und Verkostung eröffnete. Heute mit über 100 Jahren Erfahrung ist Caffe Cagliari einer der berühmtesten Kaffeeröstereien sowohl in Italien und als auch im Ausland. Das Ziel eine der Weltbesten Espressomischungen zu schaffen ist sowohl vom Italienischen Espresso Institut (I.N.E.I.) Source: https://www.artikelschreiber.com/.